烤猪蹄
烤猪蹄的做法与步骤
- 第1步.
从超市买回来的猪蹄洗净
- 第2步.
放入锅中加水煮开捞出，再冲洗干净备用
- 第3步.
在陶瓷锅中放入所有佐料烧开
- 第4步.
加入猪蹄小火焖煮一个小时左右
- 第5步.
到筷子能轻轻插入猪蹄就算好了
- 第6步.
捞起来备用
- 第7步.
烤盘上铺上锡纸，刷层食用油，把猪蹄摆放好，撒上胡椒粉，五香粉，辣椒粉，放入烤箱180度烤30分钟，快烤好的时候拿出来撒上芝麻和小葱在放入烤箱一分钟！完成✅
小贴士
我喜欢吃烤干的猪蹄，所以这个配方烤出来的猪蹄是干干的，不喜欢这么干的话，在送入烤箱前加佐料那一步，可以把佐料用一个小碗倒入麻油搅拌均匀后倒在猪蹄上，再放入烤箱烤就可以了
