孜然烤鸡排

孜然烤鸡排

孜然烤鸡排的做法说明

孩子喜欢吃的鸡扒,我用了鸡腿当扒,这样就较嫩些,也可用鸡胸肉。

孜然烤鸡排的食材和调料

鸡腿4只
生粉适当
生抽适当
孜然粉适当
黑椒粉适当
花生适当
少许
配料都是适当,因为每人口味不一,可随自己增减,
喜欢吃辣的可加点辣椒

孜然烤鸡排的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.鸡腿去骨

    孜然烤鸡排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、刀切开厚的肉,不切断,然后用刀背松肉

    孜然烤鸡排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3,放生粉、盐,生抽,孜然粉,黑椒粉,油,混合腌鸡扒肉20分钟。

    孜然烤鸡排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌好后放烤盘烤200度20到30分钟,视自家烤箱定时间,在烤的过程中要开箱翻动鸡扒。

    孜然烤鸡排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤得差不多了,然后再两面都放点孜然粉,烤一会。

    孜然烤鸡排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后摆盘。

    孜然烤鸡排的做法步骤 第6步

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