时蔬汤年糕(小美版)

时蔬汤年糕(小美版)

时蔬汤年糕(小美版)的做法说明

两人食,就用小美来个快手汤年糕,看娃午餐两不误。

时蔬汤年糕(小美版)的食材和调料

胡萝卜一小截
蘑菇适量
肉丝适量
娃娃菜半颗
年糕适量
生抽15克
蚝油一汤匙
少许
橄榄油10克
料酒适量
虾皮适量
少许

时蔬汤年糕(小美版)的做法与步骤

  1. 1.

    准备工作:胡萝卜、蘑菇切片,娃娃菜切丝,肉丝用少许盐和料酒腌制下;

  2. 2.

    将油、胡萝卜、蘑菇、虾皮、糖、生抽、蚝油、放入主锅,3分钟/V/反转小勺爆香;

  3. 3.

    加入娃娃菜,2分钟/V/反转小勺拌炒;

  4. 4.

    加入肉丝、年糕和适量的水,6分钟/V/反转小勺,如果喜欢干的可以不加水即可。

小贴士

调料和食材的量根据个人口味调整。

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