很快的金枪鱼饭团

很快的金枪鱼饭团

很快的金枪鱼饭团的做法说明

做饭团是因为本来打算包粽子的,浸好糯米,备好粽叶,却发现自己实在不懂包粽子🤩,本着不浪费粮食的原则,才把糯米蒸了包饭团的,没想到还挺好吃的。

很快的金枪鱼饭团的食材和调料

金枪鱼蛋黄酱1罐
寿司海苔2片
蛋皮1个接蛋的量
芥末黄酱1瓶(用不完可以放冰箱)
糯米我没称,就是一个大炒菜盆平铺满

很快的金枪鱼饭团的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米浸泡四小时以上,隔水蒸20分钟,取出凉透后备用。

    很快的金枪鱼饭团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备海苔、金枪鱼蛋黄酱、芥黄酱。

    很快的金枪鱼饭团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打一个鸡蛋摊成薄薄的蛋皮放凉,切几根蛋丝当装饰,其余的可以包在饭团里。

    很快的金枪鱼饭团的做法步骤 第3步
  4. 4.

    手上蘸点水,避免米粘在上面,取一点凉透的糯米在掌心,略微搓圆,压平,加入一点蛋皮、一小勺金枪鱼酱、挤一点芥黄酱,把糯米包裹着材料重新搓成团。

  5. 第5步.

    把糯米团捏成三角状,取一张海苔,对折撕成三角形,包起🍙,放一片蛋丝当装饰,就做好了。

    很快的金枪鱼饭团的做法步骤 第5步

小贴士

根据自己喜好,如果喜欢吃软一点的,可以➕点大米,至于馅料,也是看自己喜欢,可以加点榨菜末、肉松、芝士都可以,环境是方便、好吃😋、做起来快。

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