【花胶鸡】滋养鸡汤
【花胶鸡】滋养鸡汤的做法说明
花胶炖乌鸡是一道滋养汤羹，
富含胶原蛋白，易于吸收，
可补充维生素和蛋白质。
【花胶鸡】滋养鸡汤的做法与步骤
- 1.
第一步：花胶可先蒸5分钟，再用开水泡发半小时后剪条块状，同时乌鸡洗净，备用。 第二步：将花胶和乌鸡倒入隔水炖锅中，按1.5小时开煮。 第三步：快完成时，加入1小勺食盐，时间到会跳动完成。
- 第2步.
第四步：倒入碗中，在温热时喝效果更佳。
小贴士
温馨提示：
1、隔水炖能更好保留食材养分。
2、可加入红枣枸杞，会甜一点。
3、花胶蒸一下更容易泡发。
