油爆虾【壳都可以吃的】
油爆虾【壳都可以吃的】的做法说明
当妈了就是不一样，当奶牛更加不一样，吃吃吃，不停的吃，还要吃好的。
鱼虾贝类都是补钙补锌的，要多吃
油爆虾【壳都可以吃的】的做法与步骤
- 第1步.
姜切片，要切的厚一点，油炸的时候不会焦
- 第2步.
第一次下油炸，油温升高的时候先下姜，再下河虾
- 第3步.
捞出河虾
- 第4步.
油温再升高，表面有一层泡泡没有了就可以下河虾
- 第5步.
第二次下河虾，30秒到40秒左右，要不停的翻动，把水分炸出来
- 第6步.
调料：料酒，白糖，生抽，老抽，自来水适量调好
- 第7步.
葱切小段
- 第8步.
油到出，锅里留一点底油，炒出葱香味
- 第9步.
下调好的汁
- 第10步.
滚到汤汁粘稠，下油炸好的河虾，翻炒一下
- 第11步.
出锅，脆脆的
小贴士
可以把河虾的须修剪一下，不会看起来很乱，我比较懒😄
甜咸度自己调配
