花菜炒肉片

花菜炒肉片

花菜炒肉片的做法说明

家常菜，常备，最暖心也最简单

花菜炒肉片的食材和调料

花菜	个
肉片	克
淀粉	勺
酱油	勺
糖	克
盐	克

花菜炒肉片的做法与步骤

第1步.
倒入20g 油 3分钟/120度/速度1爆香放入肉丝（放到刀头两边，否则一会儿转不起来） 2分/120度/速度1.5即可
第2步.
直接放入花菜，倒入料酒10g，生抽15g还有一点盐根据自己口味调整设定4分钟/V/反转小勺最后一分钟可以放点小油面筋很好吃哦炒出来是比较脆的，喜欢吃酥软可以加半分钟或者1分钟即可

小贴士

喜欢吃辣的话可以加点老干妈或者干辣椒，在第一步骤的时候放入即可

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