虎皮青椒

虎皮青椒的做法与步骤

1. 1.

   将青椒洗净，放在砧板上用刀拍扁 如果青椒较长，可以切成两截 准备几粒大蒜子 拍扁

2. 2.

   热锅下油 油温稍微高一点的时候 放入青椒和大蒜籽 微微煎一下 开中小火操作，以免煎过头 听见吱吱的声音 翻另一边，继续煎

3. 3.

   感觉辣椒熟了 放入少许盐和生抽 翻炒十几秒就可出锅😏