烩里脊汤

烩里脊汤

烩里脊汤的做法说明

闲着没事喜欢研究美食,第一次做,虽然不及饭店做的好吃但是自己做的放心干净,酸酸甜甜。孕妇可以吃

烩里脊汤的食材和调料

猪里脊一块瘦肉
鸡蛋2个
西红柿2个
甘蓝1小个
木耳一把
半根
3-4勺
胡椒粉

烩里脊汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪里脊肉切成小条,用胡椒粉,料酒,盐腌制一会儿。

    烩里脊汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    两个鸡蛋加面粉

    烩里脊汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    让每一块儿里脊肉都包裹。然后油炸,没拍图片,不会的去搜索炸里脊肉(记得先收藏我的菜谱哦)我反复一共扎了两遍。炸好的里脊放在一旁。

    烩里脊汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西红柿去皮切成丁(去皮切蒂到时候容易手滑,一定要切记注意安全。),葱花切成丁。

    烩里脊汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中放油加葱花西红柿加胡椒粉炒出水加入甘蓝翻炒一会儿,加入木耳。最后加生命的源泉加醋,家里有味达美蚝油的可以放一点调味

    烩里脊汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入酥肉,再加入盐再炖三分钟左右尝一下咸淡出锅。完美

    烩里脊汤的做法步骤 第6步

小贴士

西红柿去皮切地的时候容易手滑一定要注意安全。
出锅前尝一下咸淡味道再出锅
喜欢酸的可以多放醋,不喜欢酸的可以少放。

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