红枣核桃糯米年糕

红枣核桃糯米年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   红枣洗净去核后切丁，核桃仁切丁

   
2. 第2步.

   糯米粉里加入红枣丁，核桃仁丁搅拌均匀

   
3. 第3步.

   牛奶加入白糖搅融化（糖可以根据自己的口味放多少），红枣比较甜，不爱吃甜的可以不用放糖。把牛奶倒入糯米粉里

   
4. 第4步.

   用手将碗里的全部食材揉均匀，没有干粉的状态，最后揉成面团

   
5. 第5步.

   碗刷上油防粘黏（可以直接垫一张油纸），倒进碗里压实，厚度大概2厘米就好，太厚的话中间怕不熟

   
6. 第6步.

   蒙上保鲜膜冷水上锅，大汽转中小火蒸30分钟出锅，出锅后放凉切块

   
7. 第7步.

   营养美味