双色银丝卷/竹蔗茅根汤

双色银丝卷/竹蔗茅根汤的做法说明

竹蔗茅根红萝卜水是广东春夏常喝的清润汤水之一，清热下火、生津止渴、润肺排毒，是非常好喝的凉茶。
清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃；祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童老人饮用。
今日早餐：
竹蔗茅根红萝卜饮
双色银丝卷
芒果

2019.05.30

第1步.
1、取两个盆将白面团和黑面团中所有材料各自混合在一起揉成两个光滑的面团，然后将盆倒扣，面团醒发20分钟
第2步.
2、醒发好了之后将两份面团擀成长约40宽15cm厚度为0.6cm的长方形，黑色的面团稍微窄一点，宽约10cm，然后在两片面片上抹上少许油，薄薄一层就够了。
第3步.
3、然后将白色面切成小宽厚约为0.6cm左右的长条。
第4步.
4、将切好的白色长条放在黑色面片上，整齐的整成一堆，如上图
第5步.
5、然后把黑色面片卷起来包住
第6步.
6、然后放入蒸笼发酵至2倍大，发酵完了之后冷水入锅，大火烧开蒸12～15分钟，焖3分钟就可以了
第7步.
7、出炉啦
第8步.
8、双色银丝卷
第9步.
9、我这是买好配好的竹蔗茅根，冷水入锅放入材料大火烧开转小火煮40分钟即可
第10步.
10、每日水果