凉拌折耳根

凉拌折耳根

凉拌折耳根的食材和调料

折耳根300克
小米辣2个
青柠1个
鱼露3/4勺
生抽1/2勺
荔枝1颗
1头
胡萝卜半根
橄榄油2勺

凉拌折耳根的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    凉拌折耳根的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青柠取汁,其他调味料全部切碎

    凉拌折耳根的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淘洗折耳根

    凉拌折耳根的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    沥干折耳根的水

    凉拌折耳根的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将所有调料混合均匀,以上是勺的特写

    凉拌折耳根的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将折耳根放在调料上,等开吃的时候搅拌均匀即可。

    凉拌折耳根的做法步骤 第6步

小贴士

折耳根要沥干净水
没有胡萝卜可用洋葱代替

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