蒜薹炒肉丝
蒜薹炒肉丝的做法与步骤
- 第1步.
葱姜小辣椒切好备用
- 第2步.
起锅烧油，放入豆瓣酱炒出红油
- 第3步.
蒜薹切好备用
- 第4步.
木耳发好备用
- 第5步.
肉丝提前炒好的备用
- 第6步.
炒出红油后锅内放入朝天椒姜丝和葱末爆香
- 第7步.
下入木耳翻炒断生
- 第8步.
然后下入肉丝翻炒
- 第9步.
再下入蒜薹翻炒 另加入生抽后适当加少量清水稍微闷墩入味一下
- 第10步.
翻炒到最后放入白糖提鲜 在溜边加入一点点醋翻炒后就可以出锅盛入盘中
- 第11步.
这样带有一道鱼香味道的蒜薹炒肉丝就好了！下饭的利器！
