桂林爽口萝卜酸

桂林爽口萝卜酸的做法与步骤
- 第1步.
萝卜带皮切薄片撒盐拌匀,腌渍一小时

- 2.
清水搓洗干净(我搓了两三遍,把盐搓净),沥干水份
- 第3步.
一层萝卜一层冰糖铺平,小红椒随意放

- 第4步.
倒八九分满白醋,夏天放入冰箱保存最佳,第二天就可以吃了

小贴士
冰糖做出来的萝卜比较脆口
我喜欢带甜味的萝卜,所以冰糖多放了些
喜欢辣的可以多放小红椒,也可以放入大蒜一起泡

萝卜带皮切薄片撒盐拌匀,腌渍一小时

清水搓洗干净(我搓了两三遍,把盐搓净),沥干水份
一层萝卜一层冰糖铺平,小红椒随意放

倒八九分满白醋,夏天放入冰箱保存最佳,第二天就可以吃了

冰糖做出来的萝卜比较脆口
我喜欢带甜味的萝卜,所以冰糖多放了些
喜欢辣的可以多放小红椒,也可以放入大蒜一起泡