家庭版肉酱

家庭版肉酱的做法说明
花生可买包装好的,熟的,自己拿回来敲敲不要太大即可,
家庭版肉酱的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,这里忘拍生抽酱油和蚝油了,姜蒜打成泥,不介意的也可剁碎,香菇洋葱,肉切丁

- 第2步.
起锅烧油,炒至肉变色

- 第3步.
加入香菇炒干水分

- 第4步.
加入蒜姜末,洋葱炒至变色

- 第5步.
油不够可加油炒辣椒面和花椒面,

- 第6步.
加入豆瓣酱,白糖,蚝油炒

- 第7步.
加入生抽老抽炒至混合

- 第8步.
撒上花生碎和白芝麻

- 第9步.
绊匀即可出锅

- 第10步.
包装即可


花生可买包装好的,熟的,自己拿回来敲敲不要太大即可,
准备材料,这里忘拍生抽酱油和蚝油了,姜蒜打成泥,不介意的也可剁碎,香菇洋葱,肉切丁

起锅烧油,炒至肉变色

加入香菇炒干水分

加入蒜姜末,洋葱炒至变色

油不够可加油炒辣椒面和花椒面,

加入豆瓣酱,白糖,蚝油炒

加入生抽老抽炒至混合

撒上花生碎和白芝麻

绊匀即可出锅

包装即可
