鸡丝荞麦面

鸡丝荞麦面

鸡丝荞麦面的做法说明

最近给自己做健康餐,就是参考朋友减肥的健身餐,尽量少油少糖少脂肪。鸡丝荞麦面好吃又饱腹,凉拌特别适合夏天。

鸡丝荞麦面的食材和调料

荞麦面1份
胸肉1⃣️块
胡萝卜半根
黄瓜半根
酱汁适量

鸡丝荞麦面的做法与步骤

  1. 1.

    准备冰水,面煮好后需要过冰水。

  2. 第2步.

    鸡胸肉是提前一夜用黑胡椒,一点点生抽腌制的。开水里煮5到8分钟,捞起晾凉后撕成丝,黄瓜胡萝卜切丝。

    鸡丝荞麦面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    根据自己口味调酱汁,我用的图中两种混合。比例随意。

    鸡丝荞麦面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    酱汁

    鸡丝荞麦面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把面从冰水里捞起,放上鸡丝,胡萝卜丝黄瓜丝,淋上酱汁拌匀。👌

    鸡丝荞麦面的做法步骤 第5步

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