无明矾健康油条

无明矾健康油条的做法说明
油条是中国人的传统早餐,但一般都在外面吃,可健康卫生的健康油条,怎么在家做呢?
无明矾健康油条的做法与步骤
- 第1步.
所有食材放入盆中

- 第2步.
用料理机和成面团,面团光滑不粘手即可,如果手揉大概40分钟左右,将面团抹一层油,盖上保鲜膜,放冰箱静置八小时

- 第3步.
将面团取出,轻轻擀成8毫米的面片,并切条

- 第4步.
将面条一面用筷子压一下

- 第5步.
将两条面叠在一起

- 第6步.
将油条两头轻轻挤压,拉长下油锅炸,油温要七成热,中高油温,注意炸的过程要翻面,保证油条受热均匀

小贴士
面团取出后,千万不能再揉,直接擀片,切条














