清蒸大龙虾
清蒸大龙虾的做法说明
蒜香味十足，色香味俱全
清蒸大龙虾的做法与步骤
- 第1步.
大龙虾清洗干净
- 第2步.
用快刀从龙虾背部剖开
- 第3步.
抽净龙虾肠线及虾腮
- 第4步.
摆放合适的蒸盘
- 第5步.
备好配料
- 第6步.
将配料切细粒
- 第7步.
起油锅温热，将配料下锅爆香，不要烧焦，加入调味料翻炒均匀
- 第8步.
烧好的调味料浇淋在龙虾肉上，蒸锅水开后放入，大火蒸十分钟
- 第9步.
葱切成丝
- 第10步.
蒸好的龙虾摆上葱丝，另起油锅烧热油，浇淋在龙虾上，色香味俱全的大龙虾即可上桌了，是不是很诱人啊。
小贴士
1、龙虾根据大小可适当调整蒸的时间，不要超过十分钟，否则肉质老了不好吃。
2、龙虾本身有咸味，调味汁不要加太多，根据个人口味调整。
