胶东肉丝拉皮

胶东肉丝拉皮的做法与步骤

1. 第1步.

   将粉皮泡软切条，用开水烫好，沥干。

   
2. 2.

   将油和姜丝加入小美主锅，3分钟/120度/小勺。

3. 3.

   加入里脊丝，3分钟/120度/反转小勺。

4. 4.

   加入黄瓜、生抽、盐，4分钟/120度/反转小勺，最后一分钟加入彩椒丝。

5. 5.

   加入水，可根据水量调整，1分钟/120度/反转小勺。

6. 第6步.

   将炒好的菜倒入盛粉皮的容器内，撒上香菜。根据口味添加醋和辣酱油即可拌匀食用。