家常快手减脂菜——黄瓜炒鸡蛋
家常快手减脂菜——黄瓜炒鸡蛋的做法说明
黄瓜和鸡蛋都是减肥又营养的食物，做这道菜的时候油和盐都只需要一点点哦。
家常快手减脂菜——黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
一根黄瓜，切吧切吧切成薄片。放入盐，用手抓匀，放在一边静置。
- 第2步.
打4个鸡蛋，运气超级好打到了一个双黄蛋哟。放入一丢丢盐，把鸡蛋打散后静置。
- 第3步.
热锅热油，多热一会。把打散的鸡蛋倒入，迅速划散气泡的地方。
- 第4步.
不用等蛋液全部凝固，半凝固时即可将鸡蛋盛出备用。
- 第5步.
再次加入少量的油加热，等加热的同时，用手挤压黄瓜，去除水分，放入锅中炒1分钟左右。
- 第6步.
加入鸡蛋一起炒，由于之前黄瓜和鸡蛋中都已经有盐了，这里就不再放了。炒半分钟出锅。
- 第7步.
出锅啦！
