辣子鸡

辣子鸡

辣子鸡的食材和调料

鸡腿10只
腌制鸡腿
五香粉
料酒
3片
1根
辣椒
麻椒粒
提鲜用

辣子鸡的做法与步骤

  1. 1.

    先把鸡腿改小块,洗净,用盐鸡精五香粉耗油等腌制入味,后期不放盐了!用油炸熟透备用

  2. 2.

    起锅烧油,小火爆香辣椒段和麻椒粒,放入鸡肉煸炒,炒制自己喜欢的状态,放入少许白糖,生抽,放入葱蒜出锅,撒芝麻点缀

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