色香味俱全的醋烧金鳊鱼
色香味俱全的醋烧金鳊鱼的做法说明
这个金鳊鱼是老姐给的，放冰箱已经有段时间了，今天就想着要么把它煮了吃掉，哈哈……所以做了醋烧金鳊鱼，多吃了两碗饭！
色香味俱全的醋烧金鳊鱼的做法与步骤
- 第1步.
金鳊鱼冰箱取出解冻，剖开肚子去除内脏清洗干净，两面切几刀画菱形鱼肉更入味
- 第2步.
姜切片，葱切段
- 第3步.
锅内倒入油，放葱炼葱油啦！
- 第4步.
那个葱香啊！……全程小火，慢慢熬
- 第5步.
捞出葱段，下金鳊鱼煎至金黄
- 第6步.
翻面继续煎
- 第7步.
金鳊鱼捞出备用，只留少量油，下姜片
- 第8步.
煎出香气后，下金鳊鱼
- 第9步.
倒入料酒，香醋
- 第10步.
盖锅盖焖一会儿
- 第11步.
加入糖，生抽
- 第12步.
加开水至鱼齐平，大火烧开转小火烧15到20分钟，最后大火收汁出锅
- 第13步.
金鳊鱼表面撒葱花
- 第14步.
那个香啊！……我很喜欢吃！
