家常打卤面

家常打卤面的做法与步骤

1. 第1步.

   面条煮熟过水备用。

   
2. 第2步.

   将线豆，茄子，土豆切小丁，锅中放入适量油，加葱姜蒜爆锅，加入线豆丁翻炒到断生，加入土豆，茄子，加少许豆瓣酱，白糖，翻炒5分钟，加入酱油调色，加水炖煮5分钟。

   
3. 第3步.

   拌面做好。