烤箱版薯片
烤箱版薯片的做法说明
寻找了好久没有合适的烤薯片菜谱！试验过后记录下来！
烤箱版薯片的食材和调料
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
烤箱版薯片的做法与步骤
- 1.
选一个土豆或者多个土豆！洗干净！去皮！
- 2.
用切片刀切成薄厚均匀的薄片！然后泡水清洗三到四次直至水清无淀粉！然后控干水分在用厨房纸吸水！
- 3.
吸水的同时！预热烤箱上下火170度10分钟！
- 4.
把烤盘内铺上锡纸！在锡纸上刷一层薄薄的橄榄油！接着把吸干水分的土豆片铺在烤盘上！(大小一致的放一盘烤，不可以叠压)铺好土豆再在土豆片上刷一层薄薄的橄榄油！
- 5.
入烤箱！170度上下火开20分钟！取出翻面！上火调至120度下火不变再烤20分钟！(盯住烤箱随时)
- 6.
烤好后！取出晾晾！喜欢原味直接吃！喜欢调料的可以撒上调味料！
