辣椒炒鸡肉
辣椒炒鸡肉的做法与步骤
- 第1步.
把大蒜剥好洗净拍碎或者切成薄片
- 第2步.
干辣椒洗好备用
- 第3步.
鸡肉洗好后放锅里煮一下，捞出来把鸡肉上面黏糊糊的那些东西冲洗干净后控干水备用
- 第4步.
把锅烧热倒入油，把油烧热，倒入葱姜蒜八角桂皮等，中小火炒出香味，然后再倒入鸡肉，倒入鸡肉的图片没顾上拍照片，你们就凭自己的想像来回忆一下咯
- 5.
倒入鸡肉翻炒，放入盐，料酒，酱油，火可以适当控制一下，以免容易炒糊了，把鸡肉炒出金黄色，然后倒入水，加盖煮一会，荤菜都必须要煮熟透的！加水煮一下是为了鸡肉能熟透！加水煮十分钟左右，可以根据自己天然气灶火的大小来控制煮鸡肉的时间！
- 6.
煮上十分钟左右后放入辣椒大火翻炒，等辣椒快炒好了再放入鸡精翻炒一下就可以关火了！
- 第7步.
这样一盘菜有没有让你很有食欲呢！反正我是十足的吃货，每次隔上一段时间没做美食，翻看手机时看到之前拍的自己做的美食，口水就在嘴里打转……你们自己来回味吧😄
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