当家毛豆炒肉

当家毛豆炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉300克

   
2. 第2步.

   新鲜毛豆，亲手剥的，而且是自己家里种的哦

   
3. 第3步.

   青椒红椒大蒜切好备用

   
4. 第4步.

   锅内少量油，放入肥肉，把多余的油炸出来，然后丢入大蒜

   
5. 第5步.

   放入瘦肉迅速翻炒，加入少量酱油调色，

   
6. 第6步.

   肉断生后，加入辣椒炒香

   
7. 第7步.

   然后加入毛豆，毛豆事先用开水焯了一次，以免时间炒太久，肉会比较硬，加一小勺盐，准备出锅

   
8. 第8步.

   每次都能吃两碗饭