肉碎酸豆角

肉碎酸豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   自己腌制的酸豆角清水洗净

   
2. 第2步.

   梅花肉切碎

   
3. 第3步.

   酸豆角切成自己喜欢的大小（我喜欢碎碎的）

   
4. 第4步.

   葱碎、蒜末、八角、干辣椒🌶️

   
5. 第5步.

   比平时炒菜多放点油，爆香。

   
6. 第6步.

   下肉碎煸炒

   
7. 第7步.

   这时放料酒、生抽、糖。

   
8. 第8步.

   多煸炒一会味道好

   
9. 第9步.

   最后放盐（根据自己的口味）