黄焖鱼头

黄焖鱼头的做法与步骤

1. 1.

   鱼头切两半，加一勺盐，花椒，料酒，腌制半小时，蒜泡姜泡椒切块，混一起切碎，热锅下油，放花椒爆香，放一汤勺豆瓣酱，混合后的蒜末，炒两分钟，倒入高汤，煮开放入鱼头，大火五分钟，放入芹菜葱丝，煮一分钟，

2. 2.

   1