植物油面包

植物油面包

植物油面包的做法说明

一款超好吃的植物油面包.

植物油面包的食材和调料

面粉300克
白砂45克
1克
鸡蛋2个
牛奶100克
植物油36克
酵母6克
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鸡蛋适量
(蛋液)6克

植物油面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    除植物油,所有的材料混合成光滑的面团,然后加入植物油,揉出薄膜即可.

    植物油面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉好的面团醒发至2倍大小.

    植物油面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面片右边由1/3处向左折,左边向右折,再擀薄,刷油,来个四折,再擀薄,刷油,来个三折.

    植物油面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后擀成长方形,再平均分成三条.

    植物油面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    辫成三股辫,把头尾捏紧.

    植物油面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入圆形模具中发酵一个小时.

    植物油面包的做法步骤 第6步
  7. 7.

    发酵好以后,将面包表面刷上全蛋液

  8. 第8步.

    烤箱180度预热,烤30分钟,就完成了.

    植物油面包的做法步骤 第8步

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