会爆浆的PB&J花生酱果酱燕麦马芬（无油）
会爆浆的PB&J花生酱果酱燕麦马芬（无油）的做法说明
神仙搭配新尝试，怎么都不会出差错！
利用花生酱的高油脂代替传统马芬的油量
含糖量不高才能突出果酱夹心的甜味
会爆浆的PB&J花生酱果酱燕麦马芬（无油）的食材和调料
| （A料） | |
| 鸡蛋 | 1个（蛋液约55g） |
| 牛奶 | 90克 |
| 无糖花生酱 | 36克 |
| 糖 | 45克 |
| 盐 | 2克 |
| （B料） | |
| 低筋面粉 | 88克 |
| 即食燕麦片 | 25克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| （内陷） | |
| 果酱 | 6小勺 |
| （topping） | |
| 花生糖 | 适量 |
会爆浆的PB&J花生酱果酱燕麦马芬（无油）的做法与步骤
- 1.
提前把花生糖切碎，没有现成花生糖的话可以用烤香的花生切碎加上糖1:1比例混合
- 2.
将A材料混合搅拌均匀
- 3.
将B材料混合均匀，一定要把泡打粉充分混合在低筋面粉中
- 4.
B材料倒入至A材料中，翻拌至无干粉即可
- 5.
烤箱预热180度，开热风模式
- 6.
6连蛋糕模放入马芬纸托，倒入半满的面糊，然后舀一勺果酱，再倒入面糊至8分满
- 第7步.
烤箱中层180度热风模式烤25分钟～差不多15min后可加盖锡纸防止上色过深
- 第8步.
趁热一口咬下去先爆浆，然后就是浓郁的花生味道，再一次感叹发明花生酱果酱cp的智慧～
