炒孜然波浪土豆胡萝卜条
炒孜然波浪土豆胡萝卜条的做法与步骤
- 第1步.
土豆最好选择不太面的那种，脆一点比较好吃哦～土豆胡萝卜洗干净削皮，用波浪刀切条，洗两边，稍微洗去土豆的淀粉。
- 第2步.
配料准备好，我这个青椒好辣，只好放半只。
- 第3步.
热锅凉油，配料炝锅。有香味以后，放土豆胡萝卜条下去翻炒，七八分熟的时候加入一点生抽，胡椒粉，孜然粉和盐调味，继续翻炒，如果像我们这种油放少了点的😂就在稍微加点点水，熟了就可以出锅了哦～
小贴士
其实油稍微多一点点好吃点，可以胡萝卜条先放，炒大约三分钟再放土豆条，这样口感比较容易达到一致～😀
