蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋2个
温水150克
鱼干30只

蒸鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.鸡蛋加盐打散➕等量温水➕两滴白醋搅拌均匀 把泡沫去掉  2.撒入蜒鱼干 中大火蒸6到8分钟

    蒸鸡蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ➕生抽➕香油开吃

    蒸鸡蛋羹的做法步骤 第2步

小贴士

1.必须温水 水量多一倍或1.5倍
2.中大火蒸
3.泡沫用筷子拔去一大部分即可

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