鸡蛋炒番茄

鸡蛋炒番茄的做法与步骤

1. 1.

   先把鸡蛋打好，打到起泡，放入适量的盐，备用。 番茄我选的是粉茄，把番茄切块

2. 2.

   热锅，倒油，等有微微冒泡，把鸡蛋液全倒入锅，慢慢把鸡蛋边翻起，翻面，也就是几秒的时间，鸡蛋出锅（不用全熟）

3. 3.

   少油，放蒜，油热倒番茄炒均放盐，再加入糖，加入鸡蛋，鸡蛋可以弄碎点，鸡蛋颜色差不多都染上番茄色就可以出锅