老婆饼

老婆饼的做法与步骤
- 第1步.
把油皮里面的材料都放进去,揉出手套膜,油酥只要没有干面粉就行

- 第2步.
分20个等份

- 第3步.
像包包子一样包起来,醒面15分钟

- 第4步.
擀成牛舌状,卷起醒面15分钟,在擀成牛舌状,在卷起醒面15分钟

- 第5步.
分成25克一个的豆沙

- 第6步.
刷上鸡蛋液,划三刀,撒上黑芝麻

- 第7步.
烤箱180度,30分钟(每个烤箱的温度都不太一样)

小贴士
豆沙一包一般是500克的量,就做了20个,没有浪费,适合新手做

把油皮里面的材料都放进去,揉出手套膜,油酥只要没有干面粉就行

分20个等份

像包包子一样包起来,醒面15分钟

擀成牛舌状,卷起醒面15分钟,在擀成牛舌状,在卷起醒面15分钟

分成25克一个的豆沙

刷上鸡蛋液,划三刀,撒上黑芝麻

烤箱180度,30分钟(每个烤箱的温度都不太一样)

豆沙一包一般是500克的量,就做了20个,没有浪费,适合新手做