海参粥

海参粥的做法说明

“海参粥”能量早餐的不二之选！！
全部小黄米太过腻嘴，掺入大米和小青菜就非常解腻了！哈哈哈😄……

第1步.
备菜：海参、山药、胡萝卜、小青菜、大米、小米、薏仁、姜片（方便挑出）
第2步.
小青菜尽量切细丝，海参喜欢有颗粒感的可以切成大拇指指甲盖大小。
第3步.
家里没有高汤，直接用了浓汤宝代替，3人份的量半个浓汤宝就够了，1个就有点点鲜咸（我们家口味偏淡，大家根据自己口味调整）。姜切成片方便取出，放入1:4的水，高压锅煮开冒气转小火5分钟。
第4步.
高压锅煮开冒气5分钟等待可以打开后倒入海参，稍微搅动一下，免得山药粘锅，盖上锅盖煮至冒气转小火5分钟。
第5步.
打开锅盖倒入小青菜丝煮开，轻轻搅拌。
第6步.
出锅后可以根据自己口味加入胡椒，香油。不加也已经非常美味了！
第7步.
偶尔也会使用电炖锅预约定时明早的早餐！胡萝卜，香菇，山药，小米，大米，海参，明早再放青菜丁，姜丝，太太乐鸡汁。
第8步.
整条放太大怕电炖锅煮不透，算了切丁，明早再加入青菜丝。
第9步.
一早粥煮好放入青菜丝，加黑胡椒和少许盐调味即可。