砂锅鱼泡

砂锅鱼泡的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼泡洗净，用热水烫1分钟捞出备用。

   
2. 第2步.

   各用配料切好备用。

   
3. 第3步.

   洋葱切好垫在砂锅底部防止粘锅，摆好后备用。

   
4. 第4步.

   起锅烧油倒入配料炒香，放入鱼泡加入各种调料，放酱油翻炒上色后倒入砂锅，小火慢炖上汽后炖5分钟，撒上葱花香菜关火。