夏日消暑菊花糕

夏日消暑菊花糕的做法与步骤

1. 第1步.

   我个人一般喜欢用胎菊，味道香。白凉粉或者吉利丁粉都可以。我一般用白凉粉多一点。

   
2. 第2步.

   先倒入1碗清水与白凉粉拌匀，倒4碗水下锅烧开（100克的白凉粉5碗水，只需要用1碗凉水来兑粉）水多了凝固效果没那么好。

   
3. 第3步.

   水烧开后加入菊花冰糖，等冰糖融化后，倒入调好的白凉粉，边倒边搅，等烧开后熄火即可。

   
4. 第4步.

   熄火后倒入容器里，待凉后放入冰箱冷藏就可以。这里是2包白凉粉的量。

   
5. 第5步.

   最后吃的时候切开上碟即可。