蒜油芦笋
蒜油芦笋的做法说明
超级简单的做法，能品尝到芦笋的鲜甜滋味
蒜油芦笋的做法与步骤
- 第1步.
准备材料 将芦笋根部较老的部分切掉
- 第2步.
从中间切断 下锅焯水一分钟，捞出摆盘
- 第3步.
小米辣切碎，和蒜末拌匀 热油倒入碗中 再加入生抽拌匀
- 第4步.
将调好的酱汁浇在摆好盘的芦笋上，大功告成
小贴士
1、不要加老抽，颜色会太黑，味道会发苦
2、芦笋焯水等水开了再放进去
3、一分钟就可以，有条件最好一捞出来就泡进冰水里，可以保持脆嫩的口感和碧绿的色泽
超级简单的做法，能品尝到芦笋的鲜甜滋味
准备材料 将芦笋根部较老的部分切掉
从中间切断 下锅焯水一分钟，捞出摆盘
小米辣切碎，和蒜末拌匀 热油倒入碗中 再加入生抽拌匀
将调好的酱汁浇在摆好盘的芦笋上，大功告成
1、不要加老抽，颜色会太黑，味道会发苦
2、芦笋焯水等水开了再放进去
3、一分钟就可以，有条件最好一捞出来就泡进冰水里，可以保持脆嫩的口感和碧绿的色泽
