姜汁撞奶

姜汁撞奶的做法与步骤

1. 第1步.

   生姜切碎

   
2. 第2步.

   料理机打碎

   
3. 第3步.

   过滤姜汁

   
4. 第4步.

   全脂牛奶加糖

   
5. 第5步.

   小火煮

   
6. 第6步.

   煮至80度左右、目测周边冒小气泡

   
7. 第7步.

   牛奶冲入姜汁碗里，盖上盖子焖一下

   
8. 第8步.

   静止20分钟，碗大的可放冰箱冷藏一下

   
9. 第9步.

   可以享受了，我放了半颗红枣点缀