双皮奶

双皮奶

双皮奶的做法说明

朋友最近教我哒!💞勿喷,不知道是不是叫双皮奶🤣

双皮奶的食材和调料

牛奶一小碗
鸡蛋清2个
白砂2~4勺
保鲜膜一张
过滤器一个
手动搅拌器一个
半个~1个

双皮奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料(🥛🥚🍬🖱🗑🥄🍋)

    双皮奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拿两个碗🥣,拿出鸡蛋🥚

    双皮奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将蛋白和蛋黄分别盛入两个碗中🥣🥣

    双皮奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用保鲜膜封好蛋黄,留作备用😊

    双皮奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再拿一个碗🥣倒入一小碗牛奶🥛

    双皮奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入适量白砂糖,喜欢甜的就加4勺哦!(2~4勺)

    双皮奶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把糖搅匀后就可以加入蛋清~(注意:要用过滤器在下面罩着,记得用搅拌器轻微搅拌)

    双皮奶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    过滤后即可拿搅拌器搅拌

    双皮奶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    搅匀后用保鲜膜封好,记得戳孔

    双皮奶的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    蒸15分钟即可

    双皮奶的做法步骤 第10步

小贴士

1、蛋清加足哦 2、如食用后有身体不适,请及时通知作者

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