倒笃菜蒸汪刺鱼

倒笃菜蒸汪刺鱼

倒笃菜蒸汪刺鱼的食材和调料

汪刺鱼五条(约一斤二三两”
配料自制倒笃菜适量
料酒

倒笃菜蒸汪刺鱼的做法与步骤

  1. 1.

    汪刺鱼洗净凉干!

  2. 2.

    装盆,铺上倒笃菜;适量撒点盐,浇上料酒;放些姜丝,上笼蒸五六分钟即可!

小贴士

传统土法蒸菜!
注意是水开后热锅蒸,蒸到规定时间一定得出锅。出锅是适量放点味精,撒上葱花就可以!

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