简易绿豆糕
简易绿豆糕的做法说明
懒人版绿豆糕
脱皮绿豆是买的现成的，买了有几个月了，为了消耗，今天又翻出来，赶了个端午的尾巴，做了这一盘绿豆糕
简易绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
绿豆提前泡发五个小时，用清水冲洗三次，上蒸汽锅蒸一个小时，拿出来后，用破壁机打磨成粉，没有破壁机的就用铲子或者勺子压成泥状。 起锅烧油，没有黄油可以用花生油或者葵花籽油代替，倒入压好的绿豆泥，加入白糖进行小火翻拌，翻拌倒可以搅拌成型。
- 第2步.
炒好的绿豆粉，晾凉，然后用模具压成型就好了
- 第3步.
我放入了冰箱冷藏，吃起来口感会更冰爽
