疙瘩汤

疙瘩汤

疙瘩汤的做法说明

清淡,营养,简单~
这里给的量是一人份,如果多人,那就,你懂的~

疙瘩汤的食材和调料

面粉100克
(和面疙瘩用150克
适量
适量
食用油适量
青菜适量
鸡蛋一只
适量

疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    面和 和面用的水混匀

    疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放适量油,烧热下葱花,酱油,十三香

    疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    添适量的清水

    疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水开后,准备个漏勺,和吃饭勺,像视频里这样漏进煮开的疙瘩汤中。

    疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    疙瘩都漏完后,撇去浮沫,在汤煮开的地方卧鸡蛋,下青菜,等鸡蛋熟了,疙瘩汤就可以出锅了!

    疙瘩汤的做法步骤 第5步

小贴士

鸡蛋也可以打散了下,更能增加汤的鲜味

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