（胡萝卜、土豆）焖鸡翅

（胡萝卜、土豆）焖鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   将姜蒜切好，鸡翅中划刀放入碗中，放一点点盐，倒入酱油腌制。

   
2. 第2步.

   放油，小火将鸡翅煎至两面金黄（一定要小火，不要将姜丝和蒜放进去，不然会糊锅）

   
3. 第3步.

   再将土豆放入锅中和鸡翅一起翻炒

   
4. 第4步.

   土豆炒的差不多后，将胡萝卜放进去，放入盐和豆瓣酱，然后放水盖上锅盖。

   
5. 第5步.

   大火烧开水后，小火焖煮。

   
6. 第6步.

   收汁入味，撒上香菜

   
7. 第7步.

   出锅