紫菜厚蛋烧

紫菜厚蛋烧的做法与步骤

1. 第1步.

   三个鸡蛋，菠菜过水控干水份切碎，胡萝卜切丁，把切碎的食材和蛋液加盐搅拌均匀

   
2. 第2步.

   玉子烧锅倒入少许油加热晃匀，倒入1/3紫菜蛋液，待蛋液略凝固后，用铲子掀起一个边缘卷起，然后推到锅的一边，继续倒入蛋液，直到蛋液全部倒完。

   
3. 第3步.

   卷好的厚蛋烧可以在锅里，前后左右得按压一下，让它更好的固定形状。最后取出厚蛋烧根据喜欢的大小切块即可。

   
4. 第4步.

   装盘