蒜蓉小龙虾
蒜蓉小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
虾盐水泡下，多洗几次
- 第2步.
去虾线和腮，买时只让去了头盖，回家自己去虾线，虽然麻烦了点但是肉肉更好吃更Q弹
- 第3步.
忘了拍小料图，这个是之前香辣小龙虾的图
- 第4步.
锅里放油烧辣，关中🔥倒虾，炒两分钟把虾捞起，继续中🔥，加入花椒，生姜，蒜粒中火炒香，加盐、糖、耗油、炒均匀把剩下的芹菜和洋葱加入炒匀，试试味道（锅底味道最好咸点）最后放如小龙虾翻炒均匀，倒半瓶啤酒大火烧开后关中火盖上盖子慢慢煨30分钟，中间隔几分钟翻炒一下
- 第5步.
起锅，放了两片芹菜叶点缀了下😄😄味道棒棒哒！
