花胶奶冻

花胶奶冻的做法与步骤

1. 第1步.

   黄花胶提前泡好

   
2. 第2步.

   花胶剪成小条，易出胶，红枣去核，放姜片(去腥，还有姜辛味，喜欢有姜撞奶的味道)，放小量的水，刚好泡过食材吧

   
3. 第3步.

   开锅炖90分钟，牛奶加热(比较懒，直接放锅里同时炖热😬️)，把牛奶倒入炖盅内，继续炖30分钟，其间放冰糖

   
4. 第4步.

   摊凉，倒入盒子或碗，放冰箱冷藏凝固，夏天养颜消暑恩物😘️😍️