是蛋挞呀

是蛋挞呀

是蛋挞呀的做法说明

不爱吃蛋挞但是闺蜜爱吃呀~

是蛋挞呀的食材和调料

牛奶100克
细砂糖25克
炼乳10克
鸡蛋2个
淡奶油65克
蛋挞皮9个

是蛋挞呀的做法与步骤

  1. 第1步.

    打开烤箱,开启蛋挞模式开始预热,设置上下温度200℃。

    是蛋挞呀的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    从冰箱里拿出冷冻的蛋挞皮,放入烤盘里等待~

    是蛋挞呀的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备食材和工具,牛奶,炼乳,淡奶油;称,量杯,网筛,手动打蛋器,打蛋盆。

    是蛋挞呀的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把牛奶、鸡蛋、细砂糖、炼乳倒入盆里(我太懒了,直接扔上图杯子里了),用手动打蛋器打它们。我觉得最好先打好鸡蛋,再放入其他食材混合比较好。

    是蛋挞呀的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再加入淡奶油混合他们。让他们不分你我。 最好放入打蛋盆里不容易打出来。(我不想洗盆了就用这个碗了)嘿嘿

    是蛋挞呀的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    混合均匀后过筛,这样过滤掉未打开的鸡蛋液等。

    是蛋挞呀的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开始准备填饱它们

    是蛋挞呀的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    九分满即可,不要太少哦

    是蛋挞呀的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这时候烤箱预热结束啦,进烤箱。

    是蛋挞呀的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤它们,等到出现美人痣的时候就差不多了。不一定非要15分钟,可以自己把握,看颜色变化。

    是蛋挞呀的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出炉啦,香喷喷

    是蛋挞呀的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    稍微晾晾,装盒。

    是蛋挞呀的做法步骤 第12步

小贴士

鸡蛋要普通的那种就行,常温的,正好是九个蛋挞的份量。

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