软Q甜甜圈
软Q甜甜圈的做法说明
今天是第二次整这款甜甜圈，第一次整是4年前了，小朋友一直吵妈妈什么时候整甜甜圈呀，犯懒一直拖…
软Q甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉加入水
- 第2步.
小火煮糯米糊
- 第3步.
煮好的糯米糊放晾
- 第4步.
把除了黄油的材料放入面包机，揉到扩展阶段(揉15分钟左右)加入黄油再揉到出膜(揉20分钟左右)
- 第5步.
室温发酵好(夏天40分钟，冬天60分钟)
- 第6步.
把面团擀成面片
- 第7步.
用甜甜圈模压成型
- 第8步.
发酵20分钟
- 第9步.
油烧开后放入甜甜圈面团
- 第10步.
小火炸至两面金黄
- 第11步.
炸好后沥下油
- 第12步.
成品
- 第13步.
就这样吃就很好吃了
- 第14步.
放凉后可以粘糖粉吃
- 第15步.
可以粘沙拉酱裹肉松吃
小贴士
没有老面可以不放，酵母多加1克
