一看就会 葱油花蛤

一看就会 葱油花蛤

一看就会 葱油花蛤的食材和调料

花蛤一斤
几根
两瓣
三片
料酒两勺
生抽两勺
辣椒一勺
花椒十几粒

一看就会 葱油花蛤的做法与步骤

  1. 1.

    花蛤洗净,水烧开后加花蛤,开口即可捞出盛碗中

  2. 2.

    葱切小段,姜切丝,蒜切小小粒,一起撒花蛤上,再加上辣椒酱、料酒、生抽

  3. 3.

    干净锅,加热,倒油爆花椒,油热后去除花椒,将热油倒花蛤上,兹啦兹啦,香气扑鼻啦

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